RECEITA:
1 kg de Donuts
450 ml de água gelada
40 g de fermento fresco
MODO DE PREPARO:
Misturar os ingredientes até homogeneizar a massa; Cilindrar e abrir a massa até 1cm; Cortar com a ajuda de cortadores redondo fazendo o círculo maior e um menor ao meio; Fermentar e assar à 160°C por 25 minutos; Se desejar pode fritar em óleo à 180°C; Deixe esfriar e decore à gosto.
INGREDIENTES
Farinha de trigo, açúcar, gordura, emulsificante, reforçador de massa, ácido ascórbico e enzimas. Contém Glúten.
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